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                        美味荊沙醬甲魚新主張探訪笨笨甲甲魚坊鳳鳴路店
                        2021-07-10 10:32:09   來源:財訊網   評論:0 點擊:

                        來到笨笨甲甲魚坊鳳鳴路店感覺溫馨、浪漫、又顯得高雅,坐標位置:玉鳳路與鳳鳴路交叉路口向東200米路南。夏日的暖陽照耀著大地,顯得格外...
                        來到笨笨甲甲魚坊鳳鳴路店感覺溫馨、浪漫、又顯得高雅,坐標位置:玉鳳路與鳳鳴路交叉路口向東200米路南。夏日的暖陽照耀著大地,顯得格外悶熱,吃貨們也都在愁著吃啥呢。走在鳳鳴路上萊酒店門口就看到了那耀眼的門頭,笨笨甲甲魚坊,我們只做活甲魚,晚上八點之后進店里幾乎就沒位置了。每桌守著一口熱氣騰騰的大砂鍋,吃的熱火朝天。來到二樓發現環境非常好,有8-9個包房都是滿滿的客人。

                        商店外的霓虹燈招牌描述已自動生成

                        至于店里環境這塊,這個是新開業的店鋪,店里干凈明亮溫度也適宜。每個卡座之間都隔開,有相對獨立的空間。坐在這里吃飯還是挺舒服的。服務員有眼力見,餐具都是使用蒸汽消毒后上桌,服務這塊還挺不錯。

                        圖片包含 食物, 桌子, 關, 游戲機描述已自動生成

                        走進大廳就能看到地上擺放的瓷盆,里面一只只鮮活的甲魚正在爬動。除了甲魚外,還有黃鱔、牛蛙,鰻魚,小龍蝦等。先不說味道怎么樣,光看看這食材就覺得大補。

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                        不少人開始擔心,要知道甲魚的價錢可不便宜,這一頓吃下來估計錢包要變瘦了。我們發現店里三種甲魚是分類擺放的,價格29元、78元、188元不等,可以說豐儉由人。挑完甲魚稱重后,服務員就會拿去后廚現殺制作??偟乃懔艘幌虏⒉毁F。提醒大家一下,店里會根據甲魚的重量收取加工費,店里包括后廚全程監控,現殺現做。

                        圖形用戶界面, 網站描述已自動生成

                        笨笨甲甲魚坊店里有自助選菜區,涼菜大概有十幾種,每份12元,水果和粥是免費的,店里還免費提供茶葉、大麥、菊花和冰糖,等菜上桌的時候可以沖上一杯先解解渴。

                        柜臺上放著許多食物描述已自動生成

                        店里招牌上寫著“45分鐘做出好甲魚”,讓人不太相信。甲魚很難熟,在家做至少也得兩個多小時,45分鐘真能吃上?后廚是明檔操作的,在這里我們發現了秘密武器——高壓鍋。師傅告訴我們甲魚處理清洗之后,先用高壓鍋壓三四分鐘,然后再放入砂鍋里燉二十分鐘,撒上蔥段枸杞和白芝麻就可以上桌了。

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                        師傅告訴我們甲魚處理清洗后,要先用高壓鍋壓三四分鐘,然后再放入砂鍋里燉二十分鐘。這一套流程走下來,差不多就是四十五分鐘左右。甲魚煲上桌前再撒上蔥段、枸杞和白芝麻就可以上桌了。

                        我們點的是全家福套餐,除了甲魚還有牛蹄筋、土雞和鱔魚等。吃砂鍋本來就是一件幸福的事,再加上這滿滿一鍋硬菜,任誰都會感覺心花怒放。

                        店名:笨笨甲甲魚坊鳳鳴路店 地址:玉鳳路與鳳鳴路交叉路口向東200米路南  消費:人均60元營業時間:11:00-14:00 17:00-23:00

                        提前訂餐更好店里電話66668570

                        免責聲明:市場有風險,選擇需謹慎!此文僅供參考,不作買賣依據。

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